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Situation et coordonnées du producteur
City of London Distillery
22-24 Bride Ln, London EC4Y 8DT
London
EC4Y 8DT
Reino Unido
Année de création
1762
Johnnie Neill ha heredado una pasión familiar, la de destilar ginebra. Lo que comenzó siendo un sustento casero, se ha convertido en una gran empresa.
Su abuela le enseñó todos los secretos de la destilación de ginebra y se dio cuenta de que el enebro bien mezclado con varios botánicos le daban una personalidad distinta a cada ginebra.
Ahí surgió la idea de crear ginebras más cítricas que ninguna, primando la frescura y facilidad de trago. La receta secreta de esta destilería estadounidense es agua purísima, el mejor enebro, pulpa de frutas ácidas, Physalis peruviana o grosella del Cabo, el fruto del baobab y seis elementos secretos.
El estilo de ginebra que elaboran es del tipo london gin.
City of London Distillery
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