Filosofía bordelesa en Oriente Medio
Château Musar es una bodega libanesa situada en la localidad de Ghazir, unos 25 kilómetros al norte de Beirut, la capital del país.
Las uvas que vinifica esta casa crecen en el Valle de Bekaa, una zona fértil situada a unos mil metros de altitud.
La bodega fue fundada por Gaston Hochar en el año 1930, después de regresar de Burdeos. A Gaston lo sucedieron sus hijos Ronald y Serge, y posteriormente fueron los hijos de Serge los que asumieron el control.
El descubrimiento internacional de Musar tuvo lugar en la Feria del Vino de Bristol de 1979, cuando eligieron al vino de la casa de la añada 1967 como el descubrimiento de la feria.
A pesar de las frecuentes tensiones en la zona, la elaboración de vino en Château Musar se realiza cada año, a pesar de la dificultad para transportar las uvas del viñedo a la bodega no solo por la situación sociopolítica de la región, sino también por la orografía del terreno.
Para la elaboración de sus vinos tintos, la bodega utiliza las variedades Cabernet sauvignon, Cinsault, Carignan, Garnacha y Monastrell en cantidades variables cada año. Los vinos blancos, por su parte, están creados con las uvas Obaiden (emparentada con la Chardonnay) y Merwah (relacionada con la Sémillon), ambas autóctonas de la región.
Château Musar
España
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