Vins de Château Lafitte
Situation et coordonnées du producteur
Année de création
1763
Production totale
200.000 bouteilles
Surface totale du vignoble
30 ha.
Un emplacement privilégié à Bordeaux
C'est à Camblanes-et-Meynac, un site stratégique surplombant la vallée de la Garonne, que se trouve ce domaine viticole. Il doit son nom au négociant en vins Raymond Lafitte, qui a acheté le domaine en 1763, mais c'est Juliette Mengin qui en a assuré le développement.
C'est en 1970 que cette femme déterminée et dynamique, séduite par son emplacement exceptionnel, a fait l'acquisition du Château Lafitte. Sous sa direction, un important travail de replantation a été entrepris dans les vignobles, ainsi que la reconstruction d'une nouvelle salle de cuves.
Son fils, Max Mengin, lui a succédé en 1991 et le fils de ce dernier, Philippe, diplômé en œnologie, a été chargé d’introduire au sein de la maison de nouvelles méthodes de travail qui ont considérablement contribué à améliorer la qualité de ses vins. En 2014, Michel Rolland a rejoint l’équipe en tant qu’œnologue-conseil, poursuivant une étroite collaboration avec la maison jusqu’à son décès en mars 2026.
Le vignoble de Lafitte, d’une superficie de 30 hectares, est concentré sur une seule parcelle aux sols gravelo-caillouteux, argilo-calcaires et siliceux, et est planté de merlot ( 80 %) et de cabernet sauvignon (20 %). La vinification s’effectue dans des cuves en acier inoxydable, avec des macérations de quatre à cinq semaines, un élevage en fûts de chêne de 14 à 18 mois et une mise en bouteille au sein même du château.
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