Classe et classicisme
À Cumières, à seulement 2 kilomètres de l'abbaye d'Hautvillers, où vécut le moine Dom Pérignon, se trouve cette maison très appréciée, toujours fidèle à la philosophie classique de la région.
La passion pour le vin, pour le terroir et pour ce paradis qu'est la Champagne a poussé Pierre Bertrand à créer en 1946 un vin effervescent respectant au max la tradition de l'AOC. En peu de temps, il a été qualifié de magnifique par beaucoup et sa collection de références a commencé à s'agrandir.
La clé de cette sélection réside dans le terroir privilégié de Hautvillers, Mardeuil, Damery et Cumières. Ces vignobles se trouvent entre le plateau de la Montagne de Reims et la rive droite de la Marne. Dans cette zone, les sols calcaires et le climat continental de la Champagne donnent naissance à des raisins équilibrés, avec une acidité optimale et une concentration aromatique.
Dans le domaine, les coupage sont créés avec précision et soin. Aujourd'hui, cette maison propose des classiques assemblés à partir de Chardonnay, Pinot noir et Meunier, ainsi que des blancs de blancs, des blancs de noirs et des rosés raffinés , élégants et frais
Champagne Pierre Bertrand
Francia
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