Description

Inspirée par les grands châteaux français, la distillerie Waterford applique la méthode du terroir aux vastes champs d'orge irlandais. En combinant un savoir-faire ancestral et des équipements technologiques de pointe, elle obtient un whisky intense, plein de nuances et très savoureux. Un délice pour les vrais connaisseurs

Fiche technique

La Distillerie
Type
Whisky
Álcool
50.0% vol.
Origine
Irlande

Dégustation

Vue
Couleur dorée intense.
Nez
Au début, on sent des notes de pommes rouges, de terre, de croûte de pain, de feuillage vert, de lavande, de biscuits et d'oranges sur une peau de banane mûre. Ensuite, des notes plus complexes apparaissent, avec un fond de fleurs d'été, de menthe fraîche et de gâteau au café.
Bouche
Son goût est doux, avec des notes de clou de girofle et de poivre blanc, et quelques touches d'agrumes comme le pamplemousse et le zeste de citron. Il laisse ensuite place à des notes de chocolat noir, de pain grillé, de cerises, de barre granola, d'herbes séchées, d'anis et d'olives vertes. La finale est longue et épicée.