Nikka Yoichi 10 ans (dans son coffret)

Ce whisky de malt vieilli pendant 10 ans et fabriqué par la distillerie Yoichi a eu le privilège d’avoir été élu Meilleur whisky au monde en 2001. Ce fut d’ailleurs la première fois que ce prix décerné par la prestigieuse revue anglaise The Whisky Magazine fut attribué à un whisky non écossais.

Située à 50 kilomètres à l’ouest de Sapporo, sur l’île de Hokkaido, la distillerie Yoichi ne passe pas inaperçue avec ses murs en pierre et son toit rouge brique. Un mélange de tradition et de modernité que seuls les japonais arrivent à atteindre. La texture douce et veloutée de ce whisky n’a d’égal que son nez très fruité aux arômes de pomme et d’abricot.