Description

Este tinto pertenece a la familia de Vinos de Montaña de Península Vinicultores, una gama que pone en valor las zonas vinícolas históricas del Sistema Central. Cebreros, procedente de viñas viejas de la Sierra de Gredos, se elabora en exclusiva con Garnacha; resultando aterciopelado y mineral.

Fiche technique

Le domaine
Península Vinicultores
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.4% vol.
Cépage
100% Garnacha
Origine
Cebreros

Dégustation

Vue
Color rubí brillante.
Nez
Compleja, con notas de fruta negra y hierbas medicinales.
Bouche
Fresca, con una estructura aterciopelada. Fondo mineral.
Température de service
Se recomienda servir a 16 ºC.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedos viejos plantados en vaso procedentes de la Sierra de Gredos (Cadalso de los Vidrios).
Sol
Granito y pizarra.
Vendanges
Vendimia manual.
Vinification
Las uvas se despalillan y estrujan. Fermentación en depósito de hormigón y acero inoxidable.