Description

Selon Luis Gutiérrez dans sa critique pour The Wine Advocate, ce vin est un « retour au classicisme ». On a là un grand reserva classique, avec un Tempranillo de la Rioja Alta et de la Rioja Alavesa qui a passé plus de 2 ans en fûts de chêne français et américain, ce qui lui donne une belle complexité et un plaisir intense au nez comme au palais

Fiche technique

Le domaine
Viña Bujanda
Type de vin
Rouge Gran Reserva
Millésime
2016
Alcool
13.0% vol.
Production
50.000 bouteilles
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur cerise intense avec des reflets bleutés, brillante et cristalline.
Nez
Élégant et complexe, avec des notes boisées, vanillées, de cigare et d'épices qui se fondent avec des touches de mûre, de prune à l'eau-de-vie et de prunelle.
Bouche
Direct, avec beaucoup de volume, mais frais et élégant. Acidité équilibrée et finale très longue.
Température de service
On recommande de le servir entre 17 et 18 °C.
Garde
Jusqu'en 2027 si tu le gardes dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin
Fromages affinés et semi-affinés, plats mijotés à base de viande, légumes vapeur, légumineuses et soupes.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés dans la commune d'Oyón (Rioja Alavesa), dans la province d'Álava, et à Logroño (Rioja Alta).
Sol
Sols argileux, calcaires et ferrugineux.
Climat
Ce millésime se distingue par une Vendange précoce à cause des températures élevées du mois de juillet.
Vendanges
Vendange faite pendant la troisième semaine de septembre.
Vinification
Fermentation dans des cuves inox avec contrôle de la température. Macération de 22 jours.
Elevage
Rouge crianza de 26 mois en fûts de chêne américain et français.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The textbook 2016 Gran Reserva has an orange color and a developed nose of dry leaves, herbs, spices, cigar box and brick dust, unmistakably Rioja, aged in American (and French) oak barrels. It's polished, clean and elegant, with a medium to full-bodied palate, resolved tannins and a long, sapid finish. It has 13% alcohol and very good freshness, faithful to the character of the year. 50,000 bottles produced. It was bottled in June 2020. - Luis Gutiérrez.