Vermú Petroni Blanco

Après une vinification sur lies de raisins de la variété albariño et une macération à froid de 28 plantes sélectionnées, parmi lesquelles se distinguent le poivron de Herbón-Padrón, naît St. Petroni Blanco, un vermouth blanc de couleur jaune pâle avec des touches minérales et des notes citriques et herbacées très fraîches. D'une attaque équilibrée, ferme et très fraîche, il se distingue par son arrière-goût ample et élégant de confiserie épicée.