Description

La tradition viticole de la famille de Sylvain Bzikot remonte aux années 40, avec l'arrivée en France de ses grands-parents d'origine polonaise et leur installation, d'abord à Meursault, puis à Puligny-Montrachet, où ils ont commencé à cultiver la vigne. Plusieurs décennies plus tard, à la tête de son propre domaine, Sylvain met en valeur l'héritage de ses ancêtres dans des vins tels que ce Domaine Sylvain Bzikot Bourgogne, un chardonnay de Bourgogne riche, mûr, élégant et corsé, idéal pour s'initier à cette région viticole française.

Fiche technique

Le domaine
Domaine Sylvain Bzikot
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Chardonnay
Origine
Bourgogne

Dégustation

Température de service
Entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Vinification
Élaboration traditionnelle, avec un tiers du vin élevé en fûts de chêne et le reste en cuves inox.