Description

Ce

vin rouge est un excellent choix pour découvrir les particularités des cépages portugais. Avec un passage en fût très limité (seulement 15 % du vin), il se distingue par ses notes de fruits sauvages au nez, ainsi que par sa fraîcheur et son volume au palais

Fiche technique

Le domaine
Quinta Do Crasto
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
Touriga nacional, Tinta roriz, Touriga franca, Tinta barroca
Origine
Douro

Dégustation

Vue
Couleur rubis foncé.
Nez
Arômes rappelant les fruits rouges, parfaitement intégrés aux notes florales.
Bouche
Attaque élégante, avec une structure équilibrée et soyeuse. Ensemble harmonieux et persistant.
Température de service
16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés entre 120 et 450 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Année de plantation
Plus de 20 ans.
Sol
Schistes.
Climat
l'année 2022 a été extrêmement sèche, caractérisée non seulement par un manque de précipitations, mais également par des températures élevées au printemps et en été, atteignant 46,5 °C dans la vallée de Pinhão, un record historique au Portugal. L'impact de ces conditions climatiques sur la maturation des raisins a été significatif, avançant considérablement le cycle végétatif. Les pluies sont arrivées au cours de la deuxième semaine de septembre, obligeant à interrompre la Vendange, mais contribuant à modérer le taux d'alcool des moûts.
Vendanges
Manuel. Les raisins ont été transportés au domaine dans des caisses de 22 kilogrammes.
Vinification
Tri rigoureux des grappes. Égrappage et foulage. Le moût est transféré dans des cuves inox, où il fermente à température contrôlée pendant 7 jours.
Elevage
15 % du vin est élevé en fûts de chêne français pendant 6 mois et les 85 % restants sont élevés en cuves inox.
Embouteillage
Mise en bouteille en janvier 2025.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The fruit bomb 2022 Tinto has exuberant aromas of ripe berries and aromatic herbs, showy, extroverted and attractive. It has a juicy palate with some tannins and clout. It was produced with 35% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, 25% Touriga Franca and 10% Tinta Barroca. They produced 400,000 bottles of it. It was bottled in March 2024.