Description

Casa Ferreirinha est l'une des maisons les plus réputées du Portugal. Elle produit de grands vins et propose une large gamme qui s'adapte à tous les goûts. Ici, le vigneron de la maison, Luis Sottomayor, nous offre un Douro classique et intense , avec un caractère distinctif qui reflète la richesse et la qualité de la région et qui te plaira à coup sûr.

Fiche technique

Le domaine
Casa Ferreirinha
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.0% vol.
Cépage
40% Touriga franca, 30% Touriga nacional, 25% Tinta roriz, 5% Tinta barroca
Origine
Douro

Dégustation

Vue
Couleur rubis intense.
Nez
Intense et bien complexe, avec des notes florales et des nuances balsamiques, de bruyère, de boîte à tabac et de feuille d'eucalyptus. On retrouve aussi des fruits rouges, un bois discret et bien intégré.
Bouche
Au palais, il a une attaque douce, une acidité bien intégrée, des tanins vifs mais ronds et de bonne qualité, des arômes de fruits rouges et une finale très longue et harmonieuse.
Température de service
16 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les plats de viande rouge grillée, mais comme c'est un vin super gastronomique, tu peux aussi le boire avec des viandes blanches ou du poisson au four.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles de Quinta da Leda dans le Douro Supérieur et de Quinta do Seixo à Cima Corgo.
Vinification
Après un léger foulage et égrappage des raisins, la fermentation se fait dans des cuves inox avec des macérations douces à température contrôlée pour extraire les composés qui donnent au vin sa couleur, son arôme et son goût.
Elevage
12 mois en fûts de chêne français.
Embouteillage
Petite clarification et filtration avant d'être mis en bouteille.

L'avis des experts

James Suckling:

A meaty, flavorful red with aromas of red peppers and tapenade, as well as stony and dusty notes. A blend of Baixo Corgo and Douro Superior. It’s medium- to full-bodied with firm yet polished tannins and a clean, straightforward finish. Drink now.