Description

Le Pierfabio Mastronardi Mammamè Bianco est une véritable déclaration de principes : un hommage aux racines, à l'authenticité et à la patience dans l'élaboration. Il dégage un éventail délicat d'arômes, avec des notes de sauge et de thym qui s'entremêlent à la douceur subtile des poires et à une touche d'herbe fraîche. Au palais, il se révèle équilibré, avec une acidité vive et une intrigante nuance saline qui le rend juteux et persistant.

Fiche technique

Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
12.5% vol.
Cépage
Falanghina, Marchione, otras
Origine
Valle d’Itria IGT
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Température de service
Entre 10 et 12 °C.