Description

Ce vin blanc est un assemblage de terroirs spécialement sélectionnés par l'œnologue Gutier Seijo. Pour son élaboration, il procède à une sélection rigoureuse de vignobles dans les régions de Ribeiro et Melgaço, au Portugal, et choisit parmi ceux-ci les cépages les plus représentatifs de chacun. Le résultat est un coupage de Treixadura et d'albariño qui, après avoir fermenté en cuve, y reste 12 mois pour s'affiner. Une œuvre d'art qui combine les raisins galiciens et atlantiques dans un verre frais et grandiose.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
13.5% vol.
Cépage
55% Treixadura, 45% Albariño
Origine
Vino de Europa

Dégustation

Température de service
Entre 9 et 12 °C

Vignoble et élaboration

Sol
Sable et granit.
Vendanges
Vendange manuelle.
Vinification
Sélection de chaque grappe dans le vignoble. Fermentation avec des levures indigènes en cuve.
Elevage
12 mois en cuve sur lies.

L'avis des experts

James Suckling:

The white blend 2022 Mix Blanco, identified by a Nº22 on the back label, is a 50/50 blend of Treixadura and Albariño, mixing grapes from Spain and Portugal. It fermented in amphorae and was bottled unoaked. In the warm and dry 2022 vintage, the wine achieved good ripeness, 13% alcohol and a fruit-driven nose and palate. It has a bitter twist in the finish. 4,659 bottles were filled in August 2023.