Description

Mara Godello est né au cœur de Monterrei, dans un paysage entouré d'anciens pressoirs rupestres. Un vin blanc élaboré exclusivement à partir de Godello, où prédominent des notes de fruits à chair blanche, de foin et une délicate touche lactée.

Fiche technique

Le domaine
Martín Códax
Type de vin
Blanc
Millésime
2025
Alcool
12.5% vol.
Cépage
100% Godello
Origine
Monterrei

Dégustation

Vue
Jaune aux reflets verdâtres, brillant et limpide.
Nez
Les notes de fruits à chair blanche et de foin prédominent, accompagnées d'une délicate touche lactée.
Bouche
Dense, enveloppant et ferme, avec une note de fraîcheur qui se distingue et une longue finale.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Vinification
Fermentation dans des cuves inox à température contrôlée.