Larmandier-Bernier Longitude Blanc de Blancs Premier Cru
Description
Ce blanc de blancs incarne la pureté minérale de la Côte des Blancs. Issu d'une viticulture biodynamique, il est élaboré à partir de raisins provenant d'un premier cru et vinifié en fûts de chêne et en cuves, ce qui lui confère un profil franc et vibrant. Au nez, il offre des notes de tarte Tatin, d’amandes et de gingembre, tandis qu’au palais, il se révèle tendu, frais et doté d’une élégance saline très marquée. Un vin effervescent d’auteur pour ceux qui recherchent l’authenticité et la précision.
Fiche technique
L'avis des experts
A considerable increase in intensity and tension compared to Latitude, Larmandier's excellent NV Extra-Brut Blanc de Blancs Longitude is crafted from a 2021 vintage base (60%) and combined with a perpetual reserve component. Disgorged in April 2024 with two grams per liter dosage, it is medium-bodied, taut and incisive in personality. Sourced from the villages of Vertus, Oger, Avize, Cramant and Chouilly, it offers aromas of white flowers, citrus fruit and oyster shell. Tangy acidity, informed by the long and cool growing season, with mineral-laden undertones, leads to a chalky, long-lasting finish. Expect a tauter, less ample Champagne compared to the last year’s edition.
La bodega está creando uno de los mejores champagnes de Chardonnay de la región siguiendo los parámetros biodinámicos.
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