Description

La famille Drouhin nous propose un pinot noir issu de vignobles soigneusement cultivés selon les principes de la biodynamie. Après 18 mois de vieillissement en fûts de chêne français, ce vin dégage des arômes de framboises, de cerises et de violettes, accompagnés d'une acidité vive qui mène à une finale longue et élégante.

Fiche technique

Le domaine
Joseph Drouhin
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Volnay
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

L'avis des experts

James Suckling:

Fragrant nose of thyme, licorice, currants and mulberries. Some orange peel. Very fresh acidity and bright fruit, with a medium body and fine-grained tannins. Precise and lengthy finish. Drink or hold.