Description

Les raisins de Riesling utilisés pour l'élaboration de ce délicieux vin blanc proviennent des coteaux escarpés du célèbre vignoble viticole de Piesport. Sa grande réputation repose en partie sur l'excellente matière première que l'on obtient grâce à ce cépage. Le résultat est un riesling fruité, frais et très agréable à boire.

Fiche technique

Le domaine
Fio Wines
Type de vin
Blanc
Millésime
2022
Alcool
10.0% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Mosel

Dégustation

Vue
Jaune vif.
Nez
Des arômes d'agrumes et de fruits à noyau.
Bouche
Un corps généreux et une acidité modérée.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Vinification
Le vin fermente lentement et spontanément dans des cuves inox, où il mûrit également.