Description

Encomienda de la Vega incarne toute la puissance du Toro à travers un profil frais et vif. Divina Proporción offre une nouvelle référence où le Tinta de Toro dévoile tout son caractère, son intensité et sa longueur en bouche.

Fiche technique

Le domaine
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tinta de Toro
Origine
Toro

Dégustation

Vue
Rouge grenat très intense, avec un jeune bordé de pourpre limpide.
Nez
Intensité moyenne à élevée, avec des notes de fruits noirs et rouges confits, des nuances de noix de coco, d'épices, ainsi que de légères notes balsamiques et grillées.
Bouche
Sec, avec une acidité équilibrée et une belle structure. Savoureux, avec des tanins marqués et une finale fruitée et épicée, d'une belle longueur en bouche.
Température de service
Entre 14 et 16 °C.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Des vignes âgées d'au moins 20 ans.
Elevage
Six mois en fûts de chêne français et américain.