Description

Dehesa del Carrizal élabore ce vin rouge à partir d'un coupage peu courant de ce côté des monts de Tolède, puisqu'il est composé de Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo et Petit Verdot. Il s'agit d'un vin très expressif qui a vieilli pendant trois mois en fûts et qui se révèle parfumé, avec des notes de fruits noirs mûrs et une bouche puissante et veloutée.

Fiche technique

Le domaine
Dehesa del Carrizal
Type de vin
Rouge
Millésime
2020
Alcool
14.5% vol.
Cépage
Syrah, Cabernet sauvignon, Merlot, Tempranillo, Petit verdot
Origine
Dehesa del Carrizal

Dégustation

Vue
Couleur cerise, bord violet.
Nez
Notes de fruits noirs mûrs, fumés et d'épices douces
Bouche
Tanins mûrs, puissants, avec une longue finale épicée
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Plantés entre 1987 et 2007.
Elevage
Élevage de 3 mois en fût.
Embouteillage
Il a reposé dans le casier à bouteilles pendant 20 mois avant d'être commercialisé.