Colección Miraflores Alta 2022

Trois vins Blancs de Sanlúcar ayant un dénominateur commun : Miraflores Alta. Les vins qui composent cette collection sont :

- Caserío de Miraflores Alta : issu d' un domaine très prisé par Ramiro Ibáñez, à l'origine de l'un des manzanillas les plus impressionnants de l'histoire de Sanlúcar. Une sapidité saisissante et une intensité extraordinaire, sans perdre une once d'élégance. Un pur plaisir.

- Miraflores del Pino : un vignoble mythique à la lisière du Caserío de Miraflores Alta, planté en 1956 et présentant un équilibre naturel entre la roche calcaire et les paillettes dans les sols d'albariza. Cela donne des vins à la structure plus fine, mais au style caractéristique.

- Miraflores de San Rafael : situé à l'extrémité nord de Miraflores Alta, sur le plus grand foyer de lustrillos et polvillejos de Sanlúcar, ce qui donne des vins gras/onctueux, frais et extrêmement délicats.