Description

Ce 3e cru classé estexpressif, très corsé, élégant et intemporel ; il s’intègre harmonieusement à la nature, principe directeur de toutes les pratiques mises en œuvre par les œnologues du domaine, telles que le respect des principes de la biodynamie, le pâturage biologique, les cultures associées, les cultures de couverture, etc.

Ce mythe de Margaux est chaque année couronné par les critiques les plus prestigieux. Comme tout grand vin bordelais, il promet une brillante évolution en bouteille. Selon les mots de Thomas Duroux, directeur du Château Palmer, «la densité, l’amplitude et la texture sont restées les maîtres mots du millésime 2023 ».

Fiche technique

Le domaine
Château Palmer
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.9% vol.
Cépage
50% Merlot, 46% Cabernet sauvignon, 4% Petit verdot
Origine
Margaux

Dégustation

Nez
Les notes aromatiques se succèdent, s'entremêlent et se font écho, faisant du Château Palmer 2023 un vin Fino et d'une grande profondeur.
Bouche
La composition de ce millésime 2023 offre un équilibre idéal entre l'élégance minérale et des tanins finement fermes, ce qui lui permet de conserver son caractère harmonieux et persistant.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2050, à condition qu'il soit parfaitement conservé.

Vignoble et élaboration

Nom
Château Palmer
Description
Vignoble situé sur le Plateau des Brauzes, sur des terrasses donnant sur l'estuaire de la rivière.
Size
66 hectares.
Année de plantation
Environ 80 ans.
Sol
Argileux avec des graviers.
Climat
Maritime. Un début d’été capricieux, qui n’a pas eu d’incidence sur la dynamique végétative des vignobles, a semé le doute quant au potentiel qualitatif de la récolte, mais deux vagues de chaleur successives et sans précédent ont renversé la tendance. Un millésime de vins élégants qui laisseront une empreinte durable dans l’histoire du domaine. Au terme d'une récolte généreuse, bien que moins opulente que prévu, la densité, l'amplitude et la texture restent les maîtres-mots du Millésime 2023.
Vendanges
Cet événement s'est déroulé entre septembre et octobre 2023.
Elevage
Élevage de 18 mois associant des fûts neufs et des foudres en chêne français.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

Bottled in August 2025, after a year in barrique followed by a second year of maturation in foudre, the 2023 Palmer has turned out beautifully. Bursting from the glass with aromas of plums and blackberries mingled with notions of licorice, iris and exotic spices, it's medium- to full-bodied, with a broad, unctuous attack segueing into an ample, layered, multidimensional mid-palate girdled by sweet, powdery tannins. Sensual and demonstrative but unerringly precise, it's a blend of 50% Cabernet Sauvignon, 46% Merlot and 4% Petit Verdot that was picked between September 11 and October 5.

James Suckling:

This is so perfumed, with aromas of dried flowers, sandalwood, black currants and blueberries. Medium- to full-bodied with tannins that melt into the wine and a beautiful texture that caresses every inch of the palate. Seductive and polished, with ripe fruit and citrus acidity. 50% cabernet sauvignon, 46% merlot and 4% petite verdot. Drinkable now, but this will give wonderful drinking pleasure in three or four years.

Decanter:

Immediately captivating on the palate because of the fruit purity and concentration without undue weight. Chewy but supple, not over the top, tannins perfectly matched to the acidity. A truly seductive wine, not from exuberance but for sheer perfume and texture. There’s bite, pillowiness and length: great composition, so much energy but it’s refreshing and leaves the mouth watering at the end. Fun yet so well made. Utterly irresistible.

Wine Enthusiast:

A black coffee aroma gives a wine that is full of rich tannins. It has weight and structure that gives immense promise for a wine that should age well. It is dense, with a high proportion of Merlot as usual, with a fine juicy character. Drink from 2029.