Description

L'Église-Clinet est un petit château situé au cœur de Pomerol, salué par la critique pour obtenir, millésime après millésime, les meilleures notes de la région. Et ce millésime en est une nouvelle fois la preuve. Précision, fraîcheur, complexité et beaucoup de classe.

La livraison de ce vin est prévue en 2028. Plus d'informations dans les conditions générales.

Fiche technique

Le domaine
Château l'Église Clinet
Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
14.5% vol.
Cépage
90% Merlot, 10% Cabernet franc
Origine
Pomerol

Dégustation

Température de service
16 °C.
Garde
De 2033 à 2060 environ, si elle est conservée dans des conditions optimales.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés dans le village de Pomerol. Agriculture biologique.
Size
4,5 hectares.
Année de plantation
D'une moyenne d'âge supérieure à 50 ans.
Sol
Composé d'argile et de gravier, ce sol ne souffre pas d'un excès d'eau grâce aux pentes naturelles et au réseau de drainage centenaire existant.
Rendement
33 hectolitres par hectare.
Vendanges
Vendange manuelle du 4 au 12 septembre.
Vinification
Égrappage complet et léger foulage des raisins avant la cuvaison, qui dure entre 15 et 21 jours.
Elevage
Rouge crianza : élevage prévu de 18 mois en fûts de chêne français, avec des soutirages effectués tous les 3 à 5 mois. 75 % des fûts sont neufs.

L'avis des experts

James Suckling:

The definition, freshness and complexity are very impressive already. It’s like a finished wine. It’s medium-bodied with precise and vivid flavors of blackberries and cool olives. Long, energetic and dense yet not heavy. Classy. A blend of 90% merlot and 10% cabernet franc. (James Suckling)

Decanter:

Ripe blackcurrant and cherry aromas with some dried herbs and floral aspects – liquorice, cola, cinnamon, violets, peonies and bramble berries. Intense and concentrated from the start with equally vibrant acidity to match the quite lively, ripe and fresh fruit. Well textured, crushed velvet in the mouth, immediately quite serious and profound. Dark, heady, sexy almost but still relatively compact and tightly wound right now. Firm, fresh, lively but balanced acidity and dark fruit with a liquorice and salty edge. Incredibly compelling, a wine you want to sit with. Still quite high acidity – I think ageing will round this out and add a touch of gloss. A yield of 33hl/ha. Ageing 75% new oak. (Georgina Hindle)