Description

Une référence de l'appellation Saint-Julien, bien définie et dotée d'une forte personnalité. Expressif, charnu, corsé et élégant, il possède en outre un incroyable potentiel de garde. Les vins de Branaire Ducru constituent un choix imbattable dans cette gamme de prix ; ils sont par ailleurs très accessibles lorsqu'ils sont jeunes et présentent un grand potentiel d'élevage.

La livraison de ce vin est prévue entre novembre 2026 et mai 2027. Plus d'informations dans les conditions générales.

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Fiche technique

Type de vin
Rouge
Millésime
2025
Alcool
13.1% vol.
Cépage
72% Cabernet sauvignon, 22% Merlot, 3.5% Cabernet franc, 2.5% Petit verdot
Origine
Saint-Julien

Dégustation

Nez
Fino et précis, avec une agréable richesse et un éclat de fruits mûris lentement.
Bouche
Un vin équilibré, doté d'une agréable vivacité et de tanins élégants.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les viandes rouges et blanches, le gibier, la volaille et les fromages.

Vignoble et élaboration

Nom
Château Branaire Ducru
Size
60 hectares.
Année de plantation
Des cépages âgés en moyenne d'environ 35 ans.
Sol
Formations quaternaires de gravier avec de l'argile dans le sous-sol.
Vinification
La fermentation s'effectue dans des cuves en inox dont la taille est adaptée aux caractéristiques spécifiques des différentes parcelles du Vignoble. Le vin est le fruit d'une fermentation contrôlée à une température comprise entre 26 et 28 °C. La macération dure généralement environ trois semaines, bien que cela dépende toujours des besoins de chaque cuve.
Elevage
Élevage en fûts de chêne pendant une période comprise entre 16 et 20 mois, avec 55 % de fûts neufs. Torréfaction légère des fûts afin de préserver la puissance fruitée du vin.