Description

Un vin effervescent qui défie le temps, né au cœur d’un château médiéval et préservé par la famille Suqué, qui allie tradition et innovation. Élaboré selon la certification biologique à partir du trio classique —Macabeo, Xarel·lo et Parellada—, il subit une seconde fermentation en bouteille et repose au moins 15 mois avant le Dégorgement. Il présente une bulle fine et constante qui met en valeur de délicates notes d'agrumes, notamment de citron, idéales pour rehausser tout apéritif.

Fiche technique

Type de vin
Effervescent
Alcool
11.5% vol.
Cépage
45% Xarel·lo, 30% Macabeo, 25% Parellada
Origine
Vino de España
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Température de service
Entre 7 et 10 °C.