Description

Vin rouge jeune élaboré exclusivement à partir de raisins Mencía, sans vieillissement en fût. Son étiquette, ornée d'un sécateur traditionnel, cache un vin très fruité, frais, harmonieux et aux notes florales, bien que ce soient les arômes de fruits rouges et noirs qui dominent au nez. Un vin facile à boire et agréable, qui peut être dégusté à l'apéritif ou avec tout type d'amuse-bouche

Fiche technique

Le domaine
Vinos Guerra
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Mencía
Origine
Bierzo

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise avec des nuances violacées intenses.
Nez
Arômes de fruits rouges et noirs, balsamiques et terreux.
Bouche
Au palais, il est essentiellement fruité, frais et harmonieux, avec des notes florales.
Température de service
Entre 14 et 16 °C.
Garde
Potentiel de garde de un à trois ans à compter de la date de Vendange, à condition d'être conservé dans de bonnes conditions de lumière, d'humidité et de température.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles en gobelet situés entre 450 et 600 mètres d'altitude.
Année de plantation
Entre 45 et 55 ans.
Vendanges
Manuel.
Vinification
Macération à froid du raisin. Fermentation dans des cuves inox.

L'avis des experts

Decanter:

Chocolate and almonds on the nose providing complextiy to attractive red berry fruit aromas. Creamy and velvety on the palate. (Medalla de plata en los Decanter World Wine Awards)