Description

Une variante de leur London Dry Gin vieilli dans des fûts qui contenaient autrefois du bourbon. C'est ainsi que ce spiritueux de Few Spirits gagne en nuances grâce aux notes typiques du chêne et du bourbon, auxquelles s'ajoutent la subtilité apportée par des plantes aromatiques comme le fenouil et le genièvre et des épices comme le poivre

Fiche technique

La Distillerie
Type
Gin
Álcool
46.5% vol.
Origine
Etats-Unis

Dégustation

Vue
Couleur dorée paille.
Nez
Les notes épicées de fenouil et de genièvre remplissent le nez d'un parfum aromatique et épicé, sur un fond subtilement fumé de bois provenant de son séjour dans des fûts ayant précédemment contenu du bourbon.
Bouche
Gin sec et épicé où ressortent le genièvre et le fenouil, le tout imprégné d'une subtile note fumée et carbonisée provenant du fût.
Température de service
À déguster dans un verre à ballon avec des glaçons, du tonic classique et un zeste de citron, ou même tout seul.