Toro Albalá Vinaigre balsamique de réserve PX 5 ans 25 cl
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Description
Le domaine Toro Albalá est réputé pour ses vins généreux millésimes, mais également pour la grande qualité de ses vinaigres. Nous vous proposons ici un vinaigre balsamique AOP Vinagre de Montilla-Moriles élaboré à partir de Fino et d'une réduction de vin Pedro Ximénez élevé pendant plus de 5 ans. Il se distingue par sa couleur acajou, ses arômes de fruits confits et torréfiés, ainsi que par son équilibre entre douceur et acidité. Il présente une acidité de 6º et est disponible en format 25 cl.
Fiche technique
Le domaine
Peso escurrido
0,250 Kg
Le domaine
Montilla-Moriles
Année de création
1844
Surface totale du vignoble
50 ha.
Certains vins de Toro Albalá ont été classés parmi les meilleurs de l'histoire, ont séduit Luis Gutiérrez et ont obtenu des notes comme les 100 points Parker
