Huile Oro del Desierto Édition Limitée 1/10 50 cl.

Le nom de cette huile haut-de-gamme fait référence au 1er octobre (01/10), date de la récolte des olives dont elle est issue, mais aussi à la quantité d'olives nécessaires pour obtenir une huile de cette qualité : 10 kg pour 1 litre. En raison de son processus d'élaboration spécial il est recommandé de la consommer rapidement pour profiter de ses qualités exceptionnelles – bien qu'une fois décantée en bouteille elle reprenne les caractéristiques d'une huile normale et puisse être utilisée jusqu'à 12 mois après sa date de production. Composée de 60% de Picual et 40% d'Arbequina, elle offre une couleur verte opaque et une saveur très intense, aux belles notes végétales (pieds de tomate, herbe, pomme, amande). Idéale en accompagnement de fromages frais, salades, sauces et tartines, elle peut également être dégustée seule. Elle vous est proposée dans une élégante boîte blanche.