Planeta

Planeta est un domaine jeune et moderne qui se raconte à travers ses différents vignobles, situés sur la magnifique et inoubliable île de Sicile, la principale île d’Italie et la plus grande de la Méditerranée.

Tout a commencé à Sambuca di Sicilia, sur une propriété appartenant à la famille Planeta depuis le XVIIème siècle. C’est là qu’au milieu des années 80 Alessio, Francesca et Santi Planeta, trois siciliens jeunes et enthousiastes, se lancent dans l’aventure viticole. Ils entreprennent d’optimiser l’association entre les sols siciliens, extraordinairement variés, et une sélection de cépages autochtones et étrangers. Sambuca abrite les vignobles d’Ulmo et Maroccoli, 95 hectares de sols calcaires et profonds situés en bordure du lac Arancio.

Le siège opérationnel de Planetase trouve actuellement à Menfi. Les parcelles Dispensa et Gurra y totalisent 165 hectares de sols très variés, tous riches en calcaire et en argile, parfaitement adaptés aux grands cépages noirs internationaux. Les cépages Merlot et Syrah sont vinifiés à la Cantina Piccola (« la Petite Cave »). La Cantina Grande (« la Grande Cave ») est quant à elle intégralement dédiée au vin La Segreta, blanc et rouge (issus respectivement de Grecanico et de Nero d’Avola). C’est là que Planeta a concentré toute son expérience viticole pour atteindre l’excellence en termes de productivité et de qualité.