Manchuela

Pino 2019

100% Bobal
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Description

Rouge élaboré à partir de Bobal provenant d’une unique parcelle appelée Pino, d’un seul hectare sur un sol calcaire. Des notes balsamiques et florales prédominent au nez, alors que la bouche est vive, longue et la finale savoureuse. De plus, il possède un bon potentiel de garde, ce qui permettra de pourvoir en profiter durant les dix prochaines années.

Fiche technique

Marque:
Pino
Appellation:
Manchuela
Type:
Rouge
Millésime:
2019
Alcool:
12.5% vol.
Cépage:
100% Bobal

Dégustation

Oeil:
Couleur rouge cerise.
Nez:
Arômes de craie et balsamiques, notes de violettes et de lys.
Bouche:
Bouche vive, d’une belle longueur et finale savoureuse, presque salée.
Température de dégustation:
À servir entre 14 et 16 ºC.
Garde:
Optimal jusqu’en 2030 s’il est conservé dans de bonnes conditions. Il est recommandé de la décanter.

Vignoble et élaboration

Nom du vignoble:
Pino
Zone:
Un hectare.
Année de plantation:
40 ans.
Sol:
Calcaire.
Climat:
Continental sous influence méditerranéennes.
Vendanges:
Vendange manuelle réalisée très tôt, en même temps que la récolte utilisée pour élaborer Clos Lojen.
Vinification:
Fermentation avec levures indigènes en cuves ouvertes de chêne français de 4 500 litres.
Élevage:
Élevage de 11 mois en cuves de 600 litres de chêne français.
Mise en bouteille:
Mise en bouteille sans clarification ni filtrage.
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Pino 2019
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L'avis de la communauté

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Millésimes: 2019 2018 2017 2016

Nos membres n’ont pas encore laissé de commentaires pour ce millésime. Cliquez sur les millésimes précédents pour accéder aux commentaires.

By Juan F., sam 01/01/2022 - 22:10

By Pedro rufino T., dim 26/12/2021 - 14:15

By Jaime P., jeu 21/10/2021 - 18:51

By Javier B., jeu 22/04/2021 - 18:40

By Joao C., jeu 15/04/2021 - 23:51

By Fermín D., mer 07/04/2021 - 19:41

Very disappointing / poor quality for a rather expensive wine

By Lachaux T., lun 29/03/2021 - 21:24

By Sergio D., jeu 18/03/2021 - 21:36
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By Manuel G., lun 30/08/2021 - 08:42

By Emilio M., lun 16/12/2019 - 12:20

By Manuel jesus G., jeu 10/01/2019 - 19:08

By Manuel angel C., mar 25/12/2018 - 17:20

By Ana sanchez jimenez B., ven 09/11/2018 - 14:00

Quizás es que no estoy acostumbrado a este sabor tan distintivo. Buscaba un vino para el día a día y este no me cuajó.

By Leticia C., sam 19/05/2018 - 20:51

By Jose manuel B., dim 06/05/2018 - 18:35

Abrir una hora antes de consumir. Apto para los que se quieran alejar de “riojas” y “ riberas”. Balsámico, salino.

By V�ctor B., sam 24/03/2018 - 23:05

By Rubén L., dim 11/03/2018 - 17:03
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