Mosel

Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc 2018

100% Pinot blanc
90
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Description

Markus Molitor ne domine pas seulement les rieslings, il nous éblouit aussi avec ce Pinot blanc qui offre une bouche juteuse et rafraîchissante. Il s'agit ici de son Pinot blanc d'entrée de gamme, qui est issu de vignes en propriété et que le domaine loue en Moyenne Moselle, élevé sur lies en grandes foudres. C'est un blanc très proche du style bourguignon, bien qu'il ressemble aussi beaucoup aux vins de la Moselle, gorgé de fruits, avec une élégance raffinée et des arômes qui rappellent les sols d'ardoise. 

Fiche technique

Le domaine:
Marque:
Haus Klosterberg Pinot Blanc
Appellation:
Mosel
Type:
Fermenté en barrique Blanc
Millésime:
2018
Alcool:
12% vol.
Cépage:
100% Pinot blanc

Dégustation

Oeil:
Robe jaune dorée.
Nez:
Pur, frais et aromatique, révélant une grande délicatesse et la pureté et précision des sols d'ardoise.
Bouche:
Il est parfaitement équilibré et fin, avec une grande pureté, de la tension et un caractère salin.
Température de dégustation:
Entre 9 et 12 ºC.
Garde:
Jusqu’en 2024 s’il est conservé dans de bonnes conditions.
Accord mets et vin:
Fromages, viandes blanches, plats de pâtes et légumes.

Vignoble et élaboration

Description:
Vignobles en propriété qui sont situés sur une pente inclinée jusqu'à 80 %, plantés à divers endroits le long de la Moselle.
Sol:
Ardoise.
Climat:
Continental.
Vendanges:
Vendange manuelle.
Vinification:
Pressurage doux durant plusieurs heures. Il macère ensuite avec les peaux. Fermentation avec levures naturelles en cuves inox et en grands tonneaux en bois.
Élevage:
Élevage sur lies durant 9 mois en foudres de chêne.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2018 Pinot Blanc Haus Klosterberg is precise, fresh and elegant on the pure and flinty nose. Medium to full-bodied, dense and quite rich on the palate, this is a remarkably elegant, intense and sustainable Pinot Blanc with a Burgundian texture and fine tannins. Filled into screw cap bottles for the very first time. Tasted at the domain in September 2020.

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Markus Molitor Haus Klosterberg Pinot Blanc 2018
Mosel
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L'avis de la communauté

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Millésimes: 2018 2017

By Yeray N., dim 27/03/2022 - 13:18

By Juan jose M., mer 09/02/2022 - 10:17

A mi me encanta , hay de mejores claro pero con unos mejillones entra muy bien , para mi gusto claro

By Esther S., mar 12/10/2021 - 13:29

Not very interesting. Low acidity for a wine from Mosel. Then again I'm not a huge fan of Pinot Blanc

By Daniel C., dim 12/09/2021 - 16:47

By Javier M., dim 08/08/2021 - 09:50

By Jose maria M., dim 11/07/2021 - 11:41

By Dionisio P., ven 18/06/2021 - 23:09

By Modesto S., mer 16/06/2021 - 17:04
Voir plus de commentaires

By Jose maria O., sam 06/03/2021 - 21:36

By Lorenzo jose M., ven 08/01/2021 - 17:58

By Vanessa M., mer 29/04/2020 - 18:35

Sin llegar a la excelencia de otros de la misma bodega, muy buen vino y excelente relación calidad precio

By Matilde G., mar 28/04/2020 - 17:46

By Vega H., dim 19/04/2020 - 17:10

By Ana belen M., ven 03/04/2020 - 16:55

By José mª A., ven 27/03/2020 - 12:35

By Vicente B., mer 25/03/2020 - 16:49
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