Description

Señorita es una manzanilla joven elaborada por el tradicional sistema de soleras y criaderas. Su crianza tiene lugar bajo velo de flor en botas de roble americano en la bodega de la Carretera de Jerez propiedad Grupo Estévez. Voluptuosa y fresca, con aromas salinos y final de avellanas tostadas, un vino para enamorarse con una relación calidad-precio escandalosa. 

Fiche technique

Le domaine
Grupo Estévez
Type de vin
Manzanilla
Alcool
15.0% vol.
Cépage
100% Palomino fino
Origine
Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda

Dégustation

Vue
Oro pálido.
Nez
Punzante y fresca con recuerdos de levaduras, barniz, toffee, notas salinas, sésamo tostado.
Bouche
Seca y ligera con toques salinos.
Température de service
Entre 7º y 10º.
Accord mets et vin
Con aperitivos o acompañando sopas, mariscos o pescados.

Vignoble et élaboration

Nom
Pago de Miraflores.
Sol
Albariza de color blanco, textura arcillosa y alto contenido en carbonato cálcico.
Elevage
Crianza media de 3 años.