Description

Roda Reserva est un assemblage produit à partir des fruits de vieux vignobles sélectionnés, cultivés à Haro et dans ses environs. Caractérisé par son élégance et son équilibre, il promet de donner de bons résultats dès son achat et quelques années plus tard grâce à son grand potentiel de garde. Le millésime 2021, qualifié de « très bon » par le Conseil régulateur de l'AOC Rioja, se révèle intense, savoureux et très fin.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Roda
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Cépage
89% Tempranillo, 6% Garnacha, 5% Graciano
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge foncé, de robe élevée.
Nez
Intense, avec des arômes de fruits mûrs (cerise picota et prune noire) et des notes caractéristiques du Rouge crianza (clou de girofle, cannelle).
Bouche
Ce millésime se distingue par son volume important. Il est profond, corsé et présente une excellente structure.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Garde
Jusqu'en 2035 s'il est conservé dans des conditions optimales.
Accord mets et vin
Grâce à sa polyvalence, il s'accorde parfaitement avec du poisson, de la viande rôtie ou un ragoût corsé.

Vignoble et élaboration

Description
Cépages principalement plantés à Haro et dans les villages voisins.
Année de plantation
Plus de 30 ans.
Vinification
Fermentation alcoolique dans des cuves en chêne français (avec contrôle de la température), suivie d'une fermentation malolactique en fûts français.
Elevage
Rouge crianza de 14 mois en fûts de chêne français, dont 40 % neufs et 60 % de deuxième utilisation.
Embouteillage
Après sa stabilisation entièrement naturelle, le vin repose dans la cave à bouteilles pendant 30 mois avant d'être commercialisé.

L'avis des experts

Tim Atkin:

Produced in what Esperanza Tomás calls the "spectacular" 2021 vintage, this is a modern, very well-judged blend of Tempranillo, 6% Garnacha and 5% Graciano from Briñas, Labastida and Villabuena. Sweetly wooded in 40% new French oak, it has top notes of mocha and cinnamon, plum and raspberry fruit and smooth tannins. 2026-31. 

James Suckling:

Touches of balsamic and iodine to the rich blackberries, mocha and dark cherries. Rich yet chalky and savory, with a full body and structured, very fine-grained tannins. Drink from 2025. (Zekun Shuai)