Description

Ce vin mono-cépage d'albariño est issu d'une récolte de très bonne qualité mais qui, en raison du manque de pluie, a été plus précoce et plus courte que les années précédentes. Les vignobles âgés de 20 à 25 ans que Muriel Wines possède au cœur de la vallée du Salnés, l'une des meilleures zones de production des Rías Baixas, sont l'origine incomparable de ce blanc au nez expressif et à la bouche fraîche, élégante et persistante

Fiche technique

Le domaine
Muriel Wines
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
13.0% vol.
Sous-zone
Vallée du Salnés
Cépage
100% Albariño
Origine
Rías Baixas

Dégustation

Vue
Or pâle très vif, avec des reflets verdâtres
Nez
Très propre et expressif, avec des notes d'agrumes et de fruits blancs et des arômes de petites fleurs blanches.
Bouche
Très frais, vif et avec une certaine persistance. Sa rondeur et sa profondeur laissent présager une évolution intéressante. Finale complète, rafraîchissante et très agréable.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec les poissons Blancs et les fruits de mer cuits, grillés ou en sauce, les riz et les pâtes à la marinière, les sushis, les produits fumés, toutes sortes de salades et les tapas froides.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à proximité du domaine, en espalier et en pergola.
Année de plantation
Vignobles âgés de 20 à 25 ans.
Sol
D'origine granitique, riches en quartz et de texture sableuse.
Climat
Océanique, avec des températures moyennes douces et, généralement, des précipitations très élevées.
Vendanges
La Vendange a été effectuée manuellement, dans de petites caisses, au cours de la deuxième quinzaine de septembre.
Vinification
Fermentation pendant 14 jours dans des cuves inox.
Elevage
au moins deux mois de Rouge crianza en cuve, suivis d'au moins deux mois supplémentaires en bouteille.