Description

Vin doux et élégant élaboré par Muriel à partir de cépages Tempranillo provenant exclusivement des vignobles d'Elciego. Équilibré et charnu au palais, il laisse un arrière-goût puissant et soyeux à la fois. Un rouge que le domaine définit comme « très agréable ».

Fiche technique

Le domaine
Muriel Wines
Type de vin
Rouge Reserva
Millésime
2015
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rouge cerise, d'intensité moyenne, claire et brillante.
Nez
Nez très corsé, avec une magnifique intégration d'arômes de prunes mûres, d'épices, de tabac et de notes herbacées.
Bouche
Au palais, il est équilibré, charnu et ferme, avec un arrière-goût puissant et soyeux.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Il se marie parfaitement avec les charcuteries ibériques, les viandes rôties ou grillées, les ragoûts de viande, les poissons bleus, la ventrèche de thon et les fromages affinés.

Vignoble et élaboration

Nom
Finca El Gallo
Description
Vignobles situés à deux kilomètres d'Elciego (Rioja Alavesa).
Année de plantation
cinquante ans.
Sol
Sols argileux calcaires.
Climat
Climat méditerranéen continental avec une forte influence atlantique. Le Millésime 2014 a été caractérisé par une sécheresse et une chaleur remarquables, avec des précipitations pendant la période de la Vendange qui ont nécessité une sélection rigoureuse des raisins.
Vendanges
Récolte manuelle et en caisses. Réalisée au cours des 10 premiers jours d'octobre.
Vinification
Fermentation pendant 20 jours dans des cuves inox, avec remontages quotidiens.
Elevage
Rouge crianza de 9 mois en fûts de chêne français neufs. Il passe ensuite 9 mois supplémentaires en fûts de troisième année. Le vin mûrit encore 24 mois en bouteille.

L'avis des experts

James Suckling:

A polished and ripe red with plum, berry and hints of new wood. It’s medium-bodied with round, ripe tannins and a flavorful finish. Drink or hold.