Description

Un vino alabado desde su primera cosecha, la 2000, y que no ha dejado de crecer en añadas posteriores. Esta añada no ha perdido un ápice de la calidad que ha convertido a este vino en uno de los 'must' de Ribera del Duero. Un vino que garantiza potencia, sapidez y un disfrute duradero dado su largo final.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas y Viñedos Neo
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
14.5% vol.
Cépage
100% Tempranillo
Origine
Ribera del Duero

Dégustation

Vue
Color cereza con borde granate.
Nez
Encontramos aroma tostados, cacao fino, notas ahumadas, fruta roja y fruta madura.
Bouche
Estructurado, sabroso y largo, con un posgusto persistente.
Température de service
16 ºC.
Accord mets et vin
Carnes rojas, caza menor, arroces de carne y jamón ibérico.

Vignoble et élaboration

Description
Viñedos plantados en vaso en la localidad de La Horra (Burgos).
Année de plantation
Viñedos de 50 a 60 años de antigüedad.
Vinification
22 días de maceración a temperatura controlada mediante duchas.
Elevage
Crianza de 30 meses en barricas nuevas de roble (80% francés y 20% americano).