Description

Ce vin mono-cépage de Merlot, élevé 12 mois en fût, se caractérise par son caractère particulièrement agréable et aromatique, alliant des arômes primaires fruités à des arômes secondaires herbacés. Il est idéal pour accompagner les plats de viandes maigres et les sauces aigres-douces, avec lesquelles il se marie parfaitement grâce à son équilibre et ses tanins subtils.

Fiche technique

Le domaine
De Muller
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Merlot
Origine
Tarragona

Dégustation

Vue
Couleur rubis avec des reflets violacés.
Nez
Grande intensité avec des arômes de fruits des bois, d'herbes aromatiques et de subtiles notes de vanille.
Bouche
Puissant et équilibré, avec des tanins subtils. On y retrouve des notes de framboise, de cerise, de myrtille et une légère touche épicée.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal pour accompagner les viandes maigres, les sauces aigres-douces et les fromages jeunes.

Vignoble et élaboration

Climat
Méditerranée
Elevage
Rouge crianza de 12 mois en fûts de chêne américain et français.