Description

Muga est un vin de crianza qui est en réalité un Reserva ( c'est ainsi qu'il est connu sur le marché international) en raison de son long séjour en fût pendant 22 mois. Il est élaboré à partir d'un assemblage de cépages classiques de la Rioja : Tempranillo, Grenache, Mazuelo et Graciano. Il est équilibré, très long en bouche et fruité, avec une structure qui lui permettra de vieillir encore quelques années. Ceux qui ne souhaitent pas attendre pourront déjà apprécier son délicieux nez de myrtilles et de mûres et ses notes épicées.

Fiche technique

Le domaine
Bodegas Muga
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
14.0% vol.
Sous-zone
Haute Rioja
Cépage
Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano
Origine
Rioja

Dégustation

Vue
Couleur rubis brillante, de robe moyenne, avec des reflets grenat.
Nez
D'une grande intensité aromatique, il présente un caractère fruité marqué avec des arômes nets et de délicates notes de sous-bois. Le rouge crianza est très bien intégré, rehaussant la fraîcheur et la complexité.
Bouche
Équilibré, avec des tanins fermes mais soyeux, une bonne structure et une finale longue. Il se distingue par une acidité parfaitement intégrée et des tanins doux.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Avec des plats à base de viande, tels que la côte de bœuf, ainsi qu'avec de la charcuterie et toutes sortes de ragoûts.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés dans les environs de Haro, protégés par les monts Obarenes et la sierra de Cantabria.
Sol
Argilo-calcaire de l'ère tertiaire
Vinification
Fermentation dans des cuves en chêne où le raisin exprime tout son caractère, avec un suivi minutieux des températures.
Elevage
Élevage de 22 mois en fûts fabriqués dans la tonnellerie du domaine à partir d'une sélection de bois provenant de différentes forêts. Le bois provient à 90 % de chênes français et à 10 % de chênes américains.