Description

La famille Grosset est depuis toujours associée au village de Cairanne, une destination incontournable du sud du Rhône. Dans ce vin rouge, elle met en œuvre son savoir-faire pour tirer le meilleur parti de ses cépages centenaires de Grenache, vinifiés dans des cuves en béton et en chêne afin d'obtenir la fraîcheur du fruit et la rondeur du bois.

Fiche technique

Le domaine
Maison Brotte
Type de vin
Rouge
Millésime
2019
Alcool
14.5% vol.
Cépage
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Origine
Cairanne

Dégustation

Vue
Couleur rubis avec des reflets grenat.
Nez
Parfumé, avec des arômes fruités (framboise et groseille) et des notes épicées de cannelle et de garrigue.
Bouche
Puissant et vibrant, avec une longueur en bouche ample et persistante.
Température de service
Il est recommandé de servir à 16 °C.
Accord mets et vin
Idéal avec du veau grillé, du cochon de lait ou du filet mignon à la Stroganoff.

Vignoble et élaboration

Nom
Echaffins, Blauvac y Ameillaud
Description
Vignobles centenaires de Grenache.
Size
25 hectares
Sol
Marges grises, sables et terrasses caillouteuses.
Climat
Méditerranée.
Vendanges
Vendange manuelle.
Elevage
Rouge crianza de 9 mois dans des cuves en béton et des fûts en chêne centenaire.

L'avis des experts

Decanter:

There's something of an overripe edge to the fruit here, but mostly very ripe blackberry. Good freshness and intensity on the palate however, it has drive and focus. Plenty of tannic grip. It's potent and intense, and makes a bit impact. One third aged in new oak.

James Suckling:

Notes of blackberries, blueberries, licorice, lavender and rosemary. Full-bodied with firm, sleek tannins. Firm and dark-fruited with a tannic finish. Try in 2023.