Description

Ce vin rouge fluide, équilibré et savoureux est le fruit d'une viticulture biodynamique exemplaire sur des parcelles de Corgoloin, Comblanchien ou Premeaux, où la qualité prime sur le rendement. Après une fermentation avec des Levures indigènes et un élevage pouvant aller jusqu'à 15 mois en fûts de chêne français, on obtient un pinot noir d'une élégance éblouissante.

Fiche technique

Le domaine
Joseph Drouhin
Type de vin
Rouge
Millésime
2022
Alcool
13.0% vol.
Cépage
100% Pinot noir
Origine
Côte de Nuits-Villages

Dégustation

Nez
Des notes de cerise et de réglisse, accompagnées de délicates nuances épicées et de subtiles notes de sous-bois et de champignons.
Bouche
C'est un vin d'une harmonie parfaite, aux tanins soyeux et à la texture enveloppante qui caresse le palais.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.