Description

Companhia de Vinhos Invencível est le projet de Rita Marques et Marc Kent à Casais do Douro, une association de deux œnologues qui propose des vins tels que cet Invincible Número Dois dans sa version rouge. Un coupage de cépages locaux provenant d'un seul vignoble de plus de 50 ans qui, après 18 mois d'élevage en fût, offre un nez de fruits noirs et rouges associé à des notes toastées issues de son passage en bois. Un vin juteux et équilibré qui enchante à chaque gorgée.

Fiche technique

Le domaine
Companhia de Vinhos Invencível
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
13.5% vol.
Cépage
Touriga franca, Touriga nacional, Tinta roriz, Tinta amarela, Tinta barroca, Rufete
Origine
Douro

Dégustation

Nez
Prédominance de fruits noirs et rouges associés à des notes grillées issues du vieillissement en fût.
Bouche
Bouche juteuse et généreuse, avec des tanins très équilibrés et une longue finale.
Température de service
16 °C.

Vignoble et élaboration

Année de plantation
Vignes âgées de plus de 50 ans.
Elevage
16 mois en fûts de chêne français usagés.