Finca El Bosque 2022

Climat atlantique avec influence continentale. Précipitations importantes en automne. Le début de l'année 2022 est caractérisé par des mois de janvier et février très froids et secs, avec de fortes gelées en février. En mars et avril, les précipitations sont normales pour la saison. Le bourgeonnement a lieu à la mi-avril. Le développement végétatif se déroule à un rythme normal jusqu'à la deuxième semaine de mai, où l'on enregistre des températures élevées pour la saison, pouvant atteindre 37 °C, qui, associées à l'humidité du sol, accélèrent le développement végétatif. La fin de la floraison a lieu vers le 7 juin, jour où commence une vague de chaleur qui durera jusqu'au 20, avec des températures atteignant 42 °C. Les premiers grains en phase de véraison apparaissent vers le 15 juillet. Entre le 11 et le 24 juillet, le vignoble est touché par une vague de chaleur avec des températures maximales atteignant 43 °C et des températures constantes avoisinant les 40 °C. Au cours de la dernière semaine de juillet et de la première semaine d'août, le véraison est généralisé. En raison des températures élevées et de l'absence de pluie, la vigne commence à souffrir de stress hydrique. À partir de la deuxième semaine d'août, des orages éclatent. Le mois de septembre commence avec des températures relativement élevées pour la saison et un développement irrégulier des grains. C'est pourquoi toutes les parcelles ont été contrôlées quotidiennement afin de procéder à une Vendange totalement sélective.