Description

L'un des sommets blancs du vin mondial se trouve dans le nord du Rhône. C'est sur la colline mythique de l'Hermitage que naît la Marsanne avec laquelle Ferraton démontre son niveau. On y trouve pureté et corsé, avec ces notes variétales typiques d'abricot et de miel obtenues avec une finesse extraordinaire

Fiche technique

Le domaine
Ferraton Père & Fils
Type de vin
Blanc
Millésime
2020
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Marsanne
Origine
Hermitage
Certifications
Demeter

Dégustation

Vue
Couleur dorée brillante.
Nez
Riche et intense, avec des notes de coing, de poire et de miel.
Bouche
Persistant et corsé. Notes dominantes de fruits mûrs et de miel.
Température de service
Il est recommandé de le servir entre 9 et 12 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles aménagés en terrasses.
Sol
Argilo-calcaire avec des cailloux en surface.
Vinification
Fermentation alcoolique avec des Levures indigènes à une température comprise entre 17 et 21 °C.
Elevage
Rouge crianza de 10 à 12 mois sur lies fines en fûts de chêne et cuves inox.

L'avis des experts

Jeb Dunnuck:

All Marsanne, the 2020 Hermitage Les Miaux Blanc boasts a pure, straight, vibrant style that’s going to build nicely with a year or three of bottle age. Notes of grilled peach, crushed stone, and spice, terrific mid-palate density, remarkable freshness, and outstanding length all make for a brilliant Hermitage Blanc that can be drunk any time over the coming 10-15 years.