Description

Un vin blanc du Douro qui vise à révéler l'essence la plus pure du raisin Rabigato. Il provient de vignobles d'altitude situés sur des sols caillouteux, où chaque grappe mûrit en harmonie avec son environnement et la lumière du Haut-Douro. Élaboré selon des principes écologiques et biodynamiques, sa vinification respecte au maximum le fruit : il fermente naturellement et subit l’élevage dans des cuves en ciment, conservant ainsi sa fraîcheur et un caractère minéral très distinctif.

Fiche technique

Le domaine
Mateus Nicolau de Almeida
Type de vin
Blanc
Millésime
2021
Alcool
12.0% vol.
Cépage
100% Rabigato
Origine
Douro
Certifications
EU Organic Bio

Dégustation

Température de service
Entre 9 et 12 °C.

L'avis des experts

James Suckling:

The open yet austere nose shows apricots, lemons and slate. The palate is incisive, but retains flesh and charm throughout. Drink now or hold.