Description

Reserva de Familia est un vin rouge né de la passion et du défi que représente la culture sur les cendres volcaniques de Lanzarote. Ce vin mono-cépage, issu de la Syrah, est le fruit d'un projet lancé il y a 25 ans, lorsque la famille Otamendi a décidé de planter ce cépage étranger dans un environnement extrême, où il a fait preuve d'une capacité d'adaptation remarquable.

Fiche technique

Le domaine
El Grifo
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
14.0% vol.
Cépage
100% Syrah
Origine
Lanzarote

Dégustation

Vue
Couleur grenat profond.
Nez
Un nez corsé où les mûres et les prunes mûres se marient à d'élégantes notes de vanille et d'épices douces.
Bouche
Un vin ample, à la texture enveloppante et aux tanins parfaitement intégrés, qui lui confèrent une douceur exceptionnelle sans pour autant perdre la fraîcheur persistante caractéristique de son terroir volcanique.
Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.