Description

Ce riesling vient des vignes du super spot Wehlener Sonnenuhr, connu pour ses pentes raides. Fruité, vif et long en bouche, il capture l'essence du raisin qui règne en Allemagne. Un must pour ceux qui aiment les grands blancs

Fiche technique

Le domaine
Dr. Loosen
Type de vin
Blanc
Millésime
2023
Alcool
7.5% vol.
Cépage
100% Riesling
Origine
Mosel

Dégustation

Nez
Fraîche et parfumée. Elle séduit par ses notes de pamplemousse, de citron et de pêche.
Bouche
Il a un profil subtilement sucré, équilibré par une acidité vibrante. Faible en alcool et super facile à boire.
Température de service
On recommande de le servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets et vin
Un vin parfait pour l'apéro ou pour accompagner des plats de poisson et de fruits de mer. Il se marie super bien avec des plats un peu sucrés et/ou épicés.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles en pente exposés plein sud.
Année de plantation
60 ans.
Sol
Tableau bleu.
Climat
Continental.
Vendanges
Vendange manuelle.