Description

La Diva est le joyau des vins du Dominio de Es, bien que son profil soit très différent de celui de La Mata. Elle provient d'une parcelle située à quelques centaines de mètres seulement de la précédente, mais s'exprime de manière très différente, avec un caractère à la fois original et sauvage. Pour son élaboration, on a utilisé cette fois-ci 3 % de raisin Albillo.

Fiche technique

Le domaine
Dominio de Es
Type de vin
Rouge
Millésime
2023
Alcool
13.2% vol.
Sous-zone
Vallée d'Atauta, Soria.
Cépage
97% Tinto fino, 3% Albillo
Origine
Ribera del Duero

Vignoble et élaboration

Nom
Paraje de Valdegatiles
Description
Vignoble d'avant la phylloxéra situé dans la vallée d'Atauta, à 950 mètres d'altitude. Culture en gobelet. Culture biodynamique. Planté dans la partie basse du versant et orienté est-nord.
Size
0,17 hectare.
Année de plantation
Plus de 100 ans (d'avant le phylloxéra).
Sol
Du sable pur sur de la roche calcaire.
Climat
Le début de la campagne a été marqué par des pluies inhabituelles pour la saison hivernale, ainsi que par quelques chutes de neige. Les mois de mars, avril et mai ont été caractérisés par des températures élevées pour la région de Soria et par une grande sécheresse, ce qui a précipité le débourrement. Les gelées historiques des 17, 18 et 19 mai ont contraint les vignes à repousser. Le mois de juin s’est ouvert sur des pluies et des températures douces, provoquant une floraison précoce. Malgré les températures élevées de juillet et août, les vignes sont restées vertes et n’ont montré aucun signe de stress hydrique pendant l’été. Début septembre, des pluies ont été enregistrées, ce qui a favorisé le développement des fruits. Les vignes ont ainsi continué à croître et à rayonner de vitalité, dans l’attente d’une Vendange qui s’est quelque peu retardée en raison du décalage entre les saisons, mais avec des températures déjà typiques de l’automne.
Vendanges
La vendange a eu lieu le 20 septembre. 461 kilos de raisins ont été récoltés pour l'élaboration de ce vin.
Vinification
Égrappage complet des raisins. Macération de 22 jours à une température comprise entre 17 et 29 °C. Des remontages de 5 à 10 minutes ont été effectués pendant la fermentation alcoolique.
Elevage
Dans un fût bourguignon en chêne français d'occasion.

L'avis des experts

James Suckling:

This is an amazing La Diva, super precise and minerally, with a citrus twist on top of the red berries. Incredibly expressive and linear, with a medium to full body and super-mealy, dissolved tannins. The finish lasts for a minute if not more. From sandy calcareous soil. Just 391 bottles made, which makes this wine very expensive. But you should try it if you can find it and afford it. A sensational wine with nothing heavy about it.

The Wine Advocate:

Tasted as a barrel sample, the 2023 La Diva comes from a tiny ungrafted plot that delivered 97% Tempranillo and 3% Albillo, fermented destemmed in stainless steel and has been maturing since November 2023 in one used 228-liter Burgundy barrel. It has contained ripeness and 13.22% alcohol, a pH of 3.93 and 4.1 grams of acidity. When I tasted it, this was finishing its élevage in barrel and was really ready to be bottled (at the end of May 2025). This is juicier and more aromatic and expressive than the 2024 I tasted next to it. It's medium-bodied and has abundant, slightly dusty tannins that are calling for time in bottle. There should be around 300 bottles of this. (Luis Gutiérrez)

Tim Atkin:

La Diva is consistently one of the best wines in Ribera del Duero, made with a classic pre-phylloxera blend of Tinto Fino and 3% Albillo Mayor. The finest and most elegant of the single-parcel Dominio de Es reds, it hails from a 0.3-hectare parcel within the Paraje de Valdegatiles and is wonderfully floral, intense and refined. Intensely chalky and refreshing with sinewy tannins, a salty undertone and layers of redcurrant, plum, vanilla and raspberry. 2026-38.