Description

Au sein de la gamme Curral Teles, issue du projet de Mateus Nicolau de Almeida et de son épouse, Teresa Ameztoy, chaque vin porte le nom d’une lettre grecque afin de refléter la manière dont les choix de vinification de l’homme façonnent la personnalité du Raisin. Mu met l’accent sur la délicatesse : il s’agit d’un assemblage classique de Cima Corgo qui cherche à capturer l’essence la plus fraîche, la plus juteuse et la plus transparente du sol schisteux dont il est issu.

Fiche technique

Le domaine
Mateus Nicolau de Almeida
Type de vin
Rouge
Millésime
2021
Alcool
13.0% vol.
Production
500 bouteilles
Cépage
Touriga nacional, otras
Origine
Douro

Dégustation

Température de service
Il est recommandé de le servir à 16 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Vignobles situés à Cima Corgo, plus précisément à Valença do Douro.
Année de plantation
80 ans en moyenne.
Sol
Schiste.
Vinification
Raisins soumis à l'égrappage manuel et fermentation en fûts autrichiens de 500 litres. Fermentation malolactique ultérieure.
Elevage
Élevage pendant deux hivers dans les mêmes fûts.

L'avis des experts

The Wine Advocate:

The 2021 Curral Teles Mu is an aromatic Cima Corgo field blend from an 80-year-old vineyard on schist soils in Valença do Douro with a northeast exposition that provided freshness. The hand-destemmed grapes fermented in a 500-liter Austrian oak barrel where the wine went through malolactic fermentation and matured for two winters. It has a characterful nose with some cheesy aromas and tantalizing aromas of morello cherries, aromatic herbs and a spicy twist. It's juicy, tasty, with fine tannins and the dusty sensation of the slate in the Douro dirt roads. 500 bottles.