Description

Plusieurs parcelles de Godello, sélectionnées parmi les meilleures de Valdeorras, donnent naissance au vin emblématique du domaine. L'A Coroa Godello se caractérise par l'intensité de ses arômes et nous offre un blanc savoureux, long au palais et d'un grand équilibre. Corsé et élégant. Une véritable réussite.

Fiche technique

Le domaine
A Coroa
Type de vin
Blanc
Millésime
2024
Alcool
13.5% vol.
Cépage
100% Godello
Origine
Valdeorras

Dégustation

Vue
Couleur jaune paille brillante, avec des reflets verdâtres prononcés.
Nez
On perçoit d'abord des notes d'herbes aromatiques et de légères nuances épicées, qui laissent place à des arômes d'agrumes frais, de fruits à noyau mûrs et à de légères notes de fruits tropicaux. On apprécie un subtil fond anisé, proche du fenouil, associé à une composante végétale bien intégrée.
Bouche
C'est un vin sec, frais et équilibré, doté d'une acidité modérée bien intégrée, qui lui confère de la vivacité sans aspérités. Il présente une texture gras/onctueuse, avec un corps moyen et une belle ampleur en bouche. La finale est longue, avec une légère amertume variétale qui apporte persistance et complexité. En fin de bouche, ce sont les notes florales blanches qui prédominent.
Température de service
Entre 7 et 10 °C.

Vignoble et élaboration

Description
Parcelles orientées sud-sud-ouest, présentant une pente de 15 %.
Sol
Ardoises.
Climat
L'Atlantique, avec un microclimat caractérisé par une température et une humidité modérées.
Vendanges
Vendange manuelle dans des caisses de 14 kilos.
Vinification
Égrappage et macération à froid (5 °C). Fermentation alcoolique pendant 25 jours à une température comprise entre 15 et 18 °C.